SC ILDEGEZ IMPEX SRL
Baclava - Scurt istoric
Prezentare firma
Sortimente de baclava
Produse de cofetarie
Ornamente torturi
Galerie foto
Comanda acum
Voteaza !
Parerea ta
 

Comanda acum



Your Email address:
Your Name:
Message:

 
Scurt istoric
Loadtr.Com
În palatul Topkapî din Istanbul se păstrează un document de pe timpul sultanului Fatih, potrivit căruia prima baclava a fost preparata în bucătăria otomană în august 1453. Se spune că sultanului i-a plăcut într-atât de mult inovaţia bucătarului, încât a poruncit ca această reţetă să fie trecută în istorie. Prima atestare documentară, însă, a acestui deliciu turcesc datează cu veacul 15. Potrivit unor izvoare, tradiţia de a pregăti baclavaua vine de la asirieni. Altă versiune a atestării documentare susţine că, pentru prima dată, baclavaua a fost pregătită pe teritoriul Turciei înca din veacul al VIII-lea î.e.n.
„Cu cât foile din aluat sunt mai subţiri, cu atât baclavaua este mai preţioasă, iar gospodina care o prepară nu are preţ”

 
This website was created for free with Own-Free-Website.com. Would you also like to have your own website?
Sign up for free